Holunderblütentee gegen Erkältung – Wirkung und Zubereitung

Teekanne Holunderblütentee

Holunderblütentee

Teekanne Kräutergarten Holunderblüte & Zitrone, 20er Beutel, 6er Pack

Zu Amazon.de

Holunder wird bereits seit dem Mittelalter bei Infektionen in den oberen Atemwegen angewendet. Aus den Blüten des Holunders können Sie sich bei einer Erkältung einen wunderbaren Tee brühen, dessen schleimlösende Wirkung bekannt ist. Aber auch aus den Holunderbeeren lässt sich einiges herstellen, zum Beispiel den Holunderbeersaft.

Was ist Holunder?

Schon seit langer Zeit hat der Holunder eine mythologische Bedeutung. Die alten Germanen glaubten, dass im Holunderstrauch die Schutzgöttin Holda ihr Zuhause hat. Deswegen pflanzten sie den Holunder vor ihre Häuser und Scheunen. Holda sollte böse Zauberer und Hexen abwehren und Blitz und Feuer fernhalten.

Schon im alten Griechenland war der Holunder als Arzneipflanze bekannt. Hier aber mehr als harntreibendes Mittel, so wurde es von Hippokrates empfohlen. Erst im 18. Jahrhundert wurde der Holunder bei Erkrankungen der Atemwege und bei Fieber eingesetzt.

Der Holunder ist ein drei bis sieben Meter hoher Strauch, der zur Familie der Geißblattgewächse gehört. Zuhause ist er in Europa, in Asien und Nordafrika. Sein lateinischer Name lautet Sambucus Nigra. Aus den Blüten des Holunders, die sehr angenehm riechen, lässt sich zum Beispiel zusammen mit Zucker und Wasser Holunderblütensekt herstellen oder man kann sie in Pfannkuchenteig ausbacken. Aus den Beeren lässt sich Marmelade oder Sirup herstellen. Für die Herstellung des Tees werden getrocknete Holunderblüten verwendet, die von den Blütenständen abgelöst wurden.

Welche Wirkung hat der Holunderblütentee?

Die getrockneten Holunderblüten enthalten unter anderem Flavonoide, ätherische Öle und Chlorogensäure. Dadurch wirkt der Holunderblütentee schweißtreibend und steigert die Schleimproduktion in den Bronchien. Des Weiteren können die Blüten harntreibend und abführend wirken. Sie besitzen außerdem Eigenschaften, die Viren abwehren können. Flavonoide binden die Erkältungsviren an sich (das können sie im Übrigen auch mit Grippeviren) und verhindern dadurch, dass sie in die Zellen eindringen können. Außerdem unterbinden sie damit die Vermehrung der Schnupfenviren. Das beste daran: Flavonoide sind wasserlöslich, das heißt, sie entfalten auch im Tee ihre volle Wirkung.

Die Beeren des Holunders enthalten unter anderem Gerbstoffe, Anthocyane und Triterperne. Zudem sind sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Beeren dürfen auf keinen Fall roh gegessen werden, da sie Übelkeit, Erbrechen und schweren Durchfall auslösen können. Nimmt man sie allerdings in gekochter Form zu sich, haben auch sie schweißtreibende Eigenschaften und können gegen fiebrige Erkältungskrankheiten helfen. Holunder kann außerdem den Stoffwechsel anregen.

Die richtige Zubereitung von Holunderblütentee gegen Erkältung

Holunderblüten können Sie in der Apotheke kaufen oder auch im Sommer frisch pflücken und diese dann trocknen lassen.

Wenn sie unter einer Erkältung leidern, dann bereiten Sie sich Ihren Holunderblütentee am besten folgendermaßen zu (das Rezept ist für eine Tasse):

  • Zwei Teelöffel Holunderblüten ohne Stiele mit 150 ml heißen Wasser übergießen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen. Von Vorteil ist es, wenn Sie mehrmals am Tag eine Tasse trinken, da bei einem grippalen Infekt die Flüssigkeitszufuhr von Bedeutung ist, um die Erreger auszuschwemmen.

Möchten Sie den Holunderblütentee als Schwitztee gegen Fieber anwenden, dann sollten Sie den Tee ungesüßt trinken, wenn er noch sehr warm ist. Allerdings sollte er durchaus Trinktemperatur haben, da sonst vielleicht die Gefahr besteht, dass Sie sich Zunge und Rachen verbrühen. Wenn Sie den Tee vorbeugend trinken wollen und gleichzeitig Ihre Abwehrkräfte damit stärken möchten, dann sollten Sie noch Tannenhonig hinzu geben. Der Tee kann auch wunderbar bei einer Basenkur getrunken werden, da er unter anderem auch blutreinigend und entwässernd wirkt.

Holunderbeerenextrakt sollten Sie einnehmen, wenn Sie merken, dass eine „Grippe“ im Anzug ist. Die in ihnen enthaltenen Pflanzenfarbstoffe können viele Schnupfenviren blockieren und sie an der Vermehrung hindern. Das gleiche gilt für Holunderbeerensaft. Was den Holunderblütentee von den anderen Erkältungstees unterscheidet? Er lindert nicht nur die Symptome wie Halsschmerzen oder verstopfte Nase, sondern er bekämpft die Erkältungsursache.

Hinweis:
erkaeltungstee.com

Weitere Beiträge zu Erkältungstees